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素馅饺子
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罔安i侯

素馅饺子，个人感觉比肉的还鲜美，特别是现在这个季节，蔬菜很多，适当的吃点素馅的非常的好。

食材
面粉 500g
鸡蛋 5个
木耳 50g
油饼 2个
韭菜 450g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
五香粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好要用的食材：剩下的油饼2个，泡发的木耳少许及适量的韭菜
  • 步骤 2/6
    多放点油把鸡蛋炒散被用
  • 步骤 3/6
    把切成碎末的所有食材都一起放到锅里
  • 步骤 4/6
    根据自己的口味放盐和五香粉，因为我们家喜欢有点颜色的，所有又放了少许酱油
  • 步骤 5/6
    面和馅都准备好了，就等这开工了
  • 步骤 6/6
    这是所以的画面，就是由这些组成了，今天的美食。
小贴士

素馅爱出汁，为了避免出汁，我们可以把大都数的盐放到鸡蛋里，那样就会好的多了。

另外如果想素馅特别好看，可以不放酱油，我们家是喜欢吃带颜色的东西，所以放了酱油。

发布于 2023-06-03
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