黄焖鸡｜日食记
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殳梦菡虚
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说到适合配米饭，第一个想到了黄焖鸡，自制起来，其实也非常简单。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/5
准备材料。 -
步骤 2/5
两勺料酒、少许生粉和盐腌制鸡块半小时。
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步骤 3/5
两勺生抽、老抽、料酒、一勺醋和蚝油、少量盐和糖调成酱汁。
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步骤 4/5
姜蒜末、青红椒油锅中爆香后，加鸡块炒至变色，倒酱汁，加泡水香菇和土豆块炒匀。倒入没过鸡肉的水，大火煮开后关盖小火焖至收汁。
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步骤 5/5
上米饭！吃！
小贴士
记得用鸡腿肉和米酒奥！
发布于 2018-07-16
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