无论家人一起聚会,还是朋友之间外出就餐,说到必点菜,糖醋里脊绝对排得上前3名。红亮的色泽,外酥里嫩的口感,吃起来酸甜味美,色香味齐活儿了!糖醋系的菜品一向是人见人爱、老少咸宜,赶紧学会这道菜,去征服全家人的胃吧!
1、炸里脊肉的时候要用中小火,时间也不宜过长,否则很容易把肉质炸老。
2、食用时可撒少许白芝麻点缀。