糖醋里脊 - 糖醋里脊的做法,糖醋里脊怎么做好吃,糖醋里脊的家常做法 - 京细菜谱

糖醋里脊

6万热度 48 收藏

悤孤岛旧梦少男旧

关注

糖醋里脊，口感酸甜不腻，颜色红亮诱人，大人孩子都喜欢，是节日餐桌上最受欢迎的一道菜！

时间:30分钟-1小时

食材

猪里脊肉 300克

盐 4克

食用油 300克

白糖 2糖醋

醋半汤匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

里脊肉切粗条，放入蛋清、盐、料酒。
步骤 2/9

放入玉米淀粉、抓匀。
步骤 3/9

碗里放入番茄酱、白糖、醋、水、酱油、拌匀。
步骤 4/9

里脊肉放入油锅炸至金黄。
步骤 5/9

炒锅倒少许油，小火加热，倒入碗汁。
步骤 6/9

汤汁煮至粘稠后放入炸好的里脊。
步骤 7/9

倒入芝麻。
步骤 8/9

翻炒均匀即可关火。
步骤 9/9

盛出享用吧！

小贴士

这道菜以甜味为主，酸味为辅，所以醋的量不必太多，能尝到微微的酸味为宜。碗汁里加了六月鲜特级酱油，更增添了菜品的鲜美口感与色泽。

发布于 2018-08-26