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糖醋里脊
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鸵鸟descent
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加了番茄酱的糖醋里脊,色泽更加那么诱人一点点。
时间:10-30分钟
食材
里脊
400g
番茄酱
2勺
料酒
1勺
淀粉
3勺
酱油
0.5勺
盐
适量
食用油
适量
葱花
适量
姜片
适量
糖
2勺
醋
1勺
芝麻油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
将切好的里脊肉加料酒、水淀粉、少量酱油、一点盐抓匀腌制。
步骤 2/6
中油温,入锅炸至金黄捞出。
步骤 3/6
锅内放少量油,放葱姜爆香。
步骤 4/6
放入里脊肉。
步骤 5/6
放入开水、糖、醋、料酒、番茄酱快速翻炒收汁。
步骤 6/6
淋入芝麻油出锅。
小贴士
糖、醋的量可根据自己的口味行调整。我一般是2:1。
发布于 2023-02-06
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