秘制糖醋里脊
5.8万 热度
14 收藏
惊恐fantastic
关注
孩子们超级爱吃我做的糖醋里脊，饭店里做的吃着吃着就发绵，我这方法放凉也会外酥里嫩！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/9
里脊切成条状，用少许盐、醋、料酒腌制十分钟。 -
步骤 2/9
面粉调成糊状，不要太稀，可以挂住里脊肉
-
步骤 3/9
里脊肉一根根粘住面糊
-
步骤 4/9
下油锅炸一下，要一根根炸，分开放，以防互相粘住
-
步骤 5/9
炸直焦黄！捞出，炸两遍更酥脆
-
步骤 6/9
锅中倒少许油，放入番茄沙司
-
步骤 7/9
再加两勺白糖，小火熬，用勺子搅拌，熬出这种冒泡的感觉
-
步骤 8/9
放入蒜沫
-
步骤 9/9
淀粉加水勾出淀粉水，倒入锅里。大概三勺子淀粉水，熬出泡泡后，关火，把炸好的里脊放入锅中翻炒均匀！就可以出锅了
小贴士
注意油温
发布于 2018-08-20
相关菜谱
-
不用提前腌制的【糖醋里脊】体贴conqueror8.4万 热度 24 收藏
-
糖醋里脊（一汁成菜版）照烧汁ion颤抖14.5万 热度 9 收藏
-
糖醋里脊曼雪杀戮横行2.1万 热度 180 收藏
-
糖醋里脊Y-YYTa1.9万 热度 135 收藏
-
糖醋里脊大圣literally5.2万 热度 188 收藏
-
糖醋里脊欢畅distinguish7.7万 热度 171 收藏
-
糖醋里脊晏柴后来你不在7.9万 热度 169 收藏
-
糖醋里脊穆雁云冬6.5万 热度 199 收藏
-
糖醋里脊肉芹菜豆豆12.8万 热度 715 收藏
-
糖醋里脊青山笑春风诸6.6万 热度 824 收藏
-
糖醋里脊兔兔_Hasetutu6.7万 热度 99 收藏
-
宝宝餐 糖醋里脊＋豆腐羹我最聪明最好看7.3万 热度 31 收藏
-
菠萝糖醋里脊郗花末雨纷霏15.1万 热度 91 收藏
-
糖醋里脊我想瘦可以吗啊5.7万 热度 64 收藏
-
糖醋里脊迪掩露酚途5.3万 热度 48 收藏
-
糖醋里脊痰涌匚辜采6.1万 热度 24 收藏
-
糖醋里脊徐大哈哈哈哈7万 热度 36 收藏
-
在家也能做大菜之4~“糖醋里脊”汤圆dean11.1万 热度 7 收藏
-
干炸里脊+糖醋里脊肥了点游記愹11.5万 热度 56 收藏
-
糖醋里脊steak情恋1.3万 热度 189 收藏
