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麻婆豆腐
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降孟拖臼堪

这是一款纯素的麻婆豆腐,没有加肉末,但是味道一点不输,鲜美麻辣甚是下饭,因为我加入了太太乐鲜鸡汁,轻轻一捏,一步到味,源于自然的鲜美,安全放心品质保证,水溶性的液态配方,汁鲜味浓,鲜的有道理。都知道蔬菜有营养,可孩子就是不爱吃,这也难怪,这么素淡,就连大人也不会喜欢。想不想让你烹饪的菜变成上桌空?那就试试太太乐鲜鸡汁吧,免去长时间炖煮高汤的劳烦,轻松代替。你和厨神之间就差一瓶太太乐鲜鸡汁,它是蔬菜杀手,拌馅搭档,厨房的好帮手!鸡汁在手,大显身手,每一道菜都看起来很好吃的样子~\(≧▽≦)/~

时间:10-30分钟
食材
豆腐 400克
3瓣
郫县豆瓣酱 1汤匙
麻椒碎 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
海鲜酱油 1汤匙
太太乐鲜鸡汁 1勺
适量
水淀粉 20ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    豆腐切小方块;大蒜切末
  • 步骤 3/9
    起锅热油,加入蒜末炒香
  • 步骤 4/9
    加入郫县豆瓣酱、麻椒碎炒出红油
  • 步骤 5/9
    倒入酱油、适量清水煮开
  • 步骤 6/9
    加入豆腐、胡椒粉拌匀后,转小火加盖焖煮5分钟
  • 步骤 7/9
    煮好加入太太乐鲜鸡汁拌匀
  • 步骤 8/9
    最后倒入水淀粉
  • 步骤 9/9
    煮至汤汁浓稠即可出锅
小贴士

想要更辣的,可以在额外添加几个干辣椒

发布于 2018-07-12
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