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椰蓉蔓越莓豆沙面包
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好侗簿毓瘸

这款面包太好吃了,家里刚好有剩的红豆沙,自己熬的,一层豆沙,一层蔓越莓椰蓉,面包柔软,都可以拉丝,烤完满屋飘香。

时间:1-2小时
食材
80g
牛奶 60g
白糖 30g
2g
鸡蛋 1个
酵母 4g
黄油 30g
蔓越莓干 40g
椰蓉 30g
植物油 少许
红豆沙 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料称好,准备好
  • 步骤 2/9
    将所有食材(黄油,蔓越莓,椰蓉,植物油,豆沙除外)放入面包机,先放液体类,上面一层是面粉,最上面是酵母。
  • 步骤 3/9
    按和面程序,和成光洁面团。
  • 步骤 4/9
    加入黄油,再按一次和面程序,让面团更筋道。
  • 步骤 5/9
    两次和面后,按发酵面团程序。
  • 步骤 6/9
    发酵成两倍大。
  • 步骤 7/9
    将面团取出,排气后,均匀分成5份,揉圆,盖上保鲜膜,醒15分钟。
  • 步骤 8/9
    取一个面团,擀平摊开,刷一层薄薄植物油。
  • 步骤 9/9
    涂一层红豆沙和椰蓉。
小贴士

这个面包非常的受孩子欢迎,

烤箱温度按自己家的温度调

发布于 2018-06-30
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