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椰蓉蔓越莓豆沙面包
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好侗簿毓瘸
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这款面包太好吃了,家里刚好有剩的红豆沙,自己熬的,一层豆沙,一层蔓越莓椰蓉,面包柔软,都可以拉丝,烤完满屋飘香。
时间:1-2小时
食材
高筋面粉
300g
水
80g
牛奶
60g
白糖
30g
盐
2g
鸡蛋
1个
酵母
4g
黄油
30g
蔓越莓干
40g
椰蓉
30g
植物油
少许
红豆沙
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
材料称好,准备好
步骤 2/9
将所有食材(黄油,蔓越莓,椰蓉,植物油,豆沙除外)放入面包机,先放液体类,上面一层是面粉,最上面是酵母。
步骤 3/9
按和面程序,和成光洁面团。
步骤 4/9
加入黄油,再按一次和面程序,让面团更筋道。
步骤 5/9
两次和面后,按发酵面团程序。
步骤 6/9
发酵成两倍大。
步骤 7/9
将面团取出,排气后,均匀分成5份,揉圆,盖上保鲜膜,醒15分钟。
步骤 8/9
取一个面团,擀平摊开,刷一层薄薄植物油。
步骤 9/9
涂一层红豆沙和椰蓉。
小贴士
这个面包非常的受孩子欢迎,
烤箱温度按自己家的温度调
发布于 2018-06-30
120
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