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快手素炒糖醋茄条 酸甜可口少油版
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屈狂影秋风
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食材
绿皮茄子 两个
豆油 适量
葱姜蒜 适量
自调碗汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    热锅放适量油，油热下葱姜蒜爆香，下茄条大火煸炒至软，转中小火盖锅盖焖一下，注意别干锅，焖一下的意图是让茄子熟透，然后调入事先调好的碗汁，大火收汁出锅。
发布于 2018-06-25
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