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食材
绿皮茄子
两个
豆油
适量
葱姜蒜
适量
自调碗汁
适量
烹饪步骤
步骤 1/1
热锅放适量油,油热下葱姜蒜爆香,下茄条大火煸炒至软,转中小火盖锅盖焖一下,注意别干锅,焖一下的意图是让茄子熟透,然后调入事先调好的碗汁,大火收汁出锅。
发布于 2018-06-25
119
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