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豉香冬瓜
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之之之之-
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时间:10分钟内
食材
冬瓜 1斤
豆豉 十粒左右
青辣椒 1个
红辣椒 1个
盐 半勺
鸡精 半勺
耗油 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好制作的的材料
  • 步骤 2/7
    过油，油温烧至七八成热，就可以下入冬瓜炸了
  • 步骤 3/7
    炸至表皮呈金黄色捞出
  • 步骤 4/7
    锅里放入油烧热，下入蒜子，豆豉炒香，再下入辣椒，带半勺盐炒香
  • 步骤 5/7
    下入冬瓜带点水翻炒两下，我们就可以调味了
  • 步骤 6/7
    调半勺鸡精，耗油适量，生抽适量，带点点水
  • 步骤 7/7
    炒至入味，就可以出锅了
发布于 2018-08-20
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