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醋溜白菜帮子
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钭震博筹

记得小时候姑姑喜欢吃白菜帮 炒一下用来煮面条 最后再放点醋真心好吃

食材
白菜 1颗
红辣椒 2个
大蒜 2瓣
食用油 适量
食用盐 适量
白醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1 . 白菜洗净去掉叶子,留白菜帮切条 2.辣椒 大蒜切好备用 3.热锅凉油 油烧热后放大蒜 辣椒翻烧两下倒入白菜帮 再翻炒几下加入白醋(白醋用锅铲打锅的边缘溜 这样比较均匀)快速翻炒一分钟左右加盐出锅即可 吃起来酸辣爽脆可口。
发布于 2018-10-28
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