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醋溜白菜
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persist红嫩

白菜叶子给我弄去烫火锅了、就剩下白菜帮子、、麻麻说想吃醋溜白菜、、翻菜谱发现这道醋溜白菜还就是要白菜帮做……你说巧不巧~

时间:10分钟内
食材
白菜帮 400g
葱 5g
姜 5g
花椒 1g
鸡精 1g
盐 3g
醋 25g
老抽 8g
糖 10g
水淀粉 10g
油 25g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    白菜帮洗净切菱形块
  • 步骤 2/14
    葱切葱花
  • 步骤 3/14
    姜切末
  • 步骤 4/14
    热锅倒油烧热、烧至四成热放入花椒、 炸出香味捞出
  • 步骤 5/14
    放入姜末、
  • 步骤 6/14
    放入葱花
  • 步骤 7/14
    烹入醋
  • 步骤 8/14
    倒入白菜大火翻炒、
  • 步骤 9/14
    半分钟后调入盐、
  • 步骤 10/14
    调入老抽、
  • 步骤 11/14
    调入白糖、
  • 步骤 12/14
    白菜断生后调入鸡精、
  • 步骤 13/14
    用水淀粉勾芡后翻炒均匀
  • 步骤 14/14
    盛盘
小贴士

多吃大白菜可以丰胸、但是隔夜的大白菜不要吃、致癌、

发布于 2019-06-19
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