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无油西兰花鸡胸
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寻柔笨

西兰花和鸡胸营养丰富不含多余脂肪,非常适合怕长肉的同学，同时无油版也更健康些。

时间:10-30分钟
食材
鸡胸 1块
西兰花 半颗
黑胡椒 适量
生抽 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡胸切条腌制，随你喜欢的长度及形状，我自己是切片，用黑胡椒、盐及生抽充分抓匀，用保鲜膜盖住腌制10到15分钟。
  • 步骤 2/5
    铸铁锅小火热锅，待达到一定温度后下西兰花。（口味重的同学可以在这步骤稍加盐来调味）
  • 步骤 3/5
    待西兰花炒出一点水分并变成翠绿色时放入之前腌制的鸡胸肉翻炒。
  • 步骤 4/5
    鸡胸变色后再翻炒一两分钟即可出锅装盘（因切的片比较薄，所以差不多翻炒不到2分钟就出锅了）。
  • 步骤 5/5
    最后上一张明天午饭全家福.
发布于 2018-07-03
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