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四季豆炒肉丝
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孤月今心锐

非常下饭的下饭菜

时间:10分钟内
食材
四季豆 300g
猪肉 100g
油 适量
盐 1小勺
葱 适量
姜 适量
花椒 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
南德调味料 适量
红尖椒 1个
八角 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    猪肉切丝
  • 步骤 2/13
    四季豆洗净切丝
  • 步骤 3/13
    葱切葱花，姜切丝
  • 步骤 4/13
    红椒切丝
  • 步骤 5/13
    锅热倒油，油热后倒人花椒爆香捞出
  • 步骤 6/13
    把1个八角掰开和葱姜一起入锅爆香
  • 步骤 7/13
    倒入肉丝，翻炒均匀
  • 步骤 8/13
    炒至肉丝变色，倒入生抽翻炒均匀，加盖焖1分钟
  • 步骤 9/13
    开盖倒入四季豆翻炒均匀
  • 步骤 10/13
    倒入1勺盐翻炒均匀，加一点清水翻炒后加盖，焖1分钟
  • 步骤 11/13
    开盖倒入南德调味料翻炒均匀
  • 步骤 12/13
    加入鸡粉翻炒均匀，最后加入红椒丝翻炒均匀出锅
  • 步骤 13/13
    成品
小贴士

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发布于 2018-08-16
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