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四季豆炒肉
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大方gossip

四季豆炒肉是我家常吃的一道菜，从小吃到大，怎么吃都不会觉得厌倦，正是因为家常，所以当新机器到家，第一个念头就是尝试这道已经深入心里的菜了，非常好用的机器，火力比电磁炉还强大，炒出来的青菜颜色鲜艳，口感相当好。

时间:10-30分钟
食材
四季豆 300克
肉 30克
油 适量
盐 适量
剁辣椒 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    四季豆切斜片，猪肉切薄片
  • 步骤 2/5
    自动炒菜锅放入少量油，设置爆炒键，按照程序预热后，爆香姜丝
  • 步骤 3/5
    将肉片倒进去，炒至微微变色
  • 步骤 4/5
    将四季豆也倒进去，一起翻炒至四季豆变色
  • 步骤 5/5
    加入一勺剁辣椒，加入少许盐，翻炒均匀，将炒好的菜盛出锅即可
小贴士

1、自动炒菜锅设置爆炒键，事先预热，预热好后就可以放油开始炒菜。

2、加点剁辣椒，口感咸鲜下饭，颜色也更漂亮，如果没有剁辣椒，加点红辣椒也可以。

发布于 2022-03-24
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