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四季豆炒肉
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如焚goodness
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四季豆炒肉,很简单的家常菜。五花肉不油腻好下饭,四季豆煸香。
时间:10分钟内
食材
四季豆
250g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
酱油
适量
蚝油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备材料:四季豆用手折成段、五花肉切片状。
步骤 2/7
锅里煮开水,把四季豆放进锅里水煮。
步骤 3/7
煮熟四季豆,捞起,备用。
步骤 4/7
放蒜末,爆香油,开始翻炒五花肉;
步骤 5/7
慢慢把五花肉炒至稍微焦黄色。
步骤 6/7
五花肉快熟时,放一点酱油,让五花肉入味上色,机会放四季豆,继续煸炒。
步骤 7/7
最好放盐、蚝油,起锅即可。
小贴士
四季豆一定要炒熟,为了安全起见,我们都是用水煮熟。
发布于 2024-09-26
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