我记得小时候,我和养母相依为命,要自己种菜哟,四季豆又比较好种,收的有多,我小时候经常吃和空心菜一样,要吃一个夏天呢,四季豆炒肉是一道家常菜,制作简单,我家不是辣椒,记得小时候放了辣椒的好有味道哟,让我非常留恋。夏日炎炎,一道色彩斑斓的菜或许能让你胃口大增。
四季豆可以焯一下水,我是直接炒的。四季豆若没有熟透,就会发生中毒哦。