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橄榄油肉酱意面
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灭绝师太plastic
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时间:10-30分钟
食材
猪肉 150g
意大利面 100g
西红柿 1个
洋葱 1/2个
生抽 少许
盐 少许
番茄酱 2勺
糖 少许
葱 少许
橄榄油 1勺
胡椒粉 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    首先，猪肉切成肉末并倒入1勺橄榄油搅匀，葱切碎，洋葱切小丁，西红柿经开水烫过去皮并切丁，以上材料备用。
  • 步骤 2/7
    开中火倒入适量橄榄油，放入葱末及肉末翻炒，并放入少许盐及胡椒粉调味。
  • 步骤 3/7
    然后放入洋葱丁，并倒入适量生抽翻炒。
  • 步骤 4/7
    放入番茄丁，再放入适量盐调味，倒入两勺番茄酱，翻炒均匀，倒入适量清水，烧开后开小火熬制10分钟左右。
  • 步骤 5/7
    做肉酱之余，在另外一个锅中烧水至有大气泡涌出时，放入少许盐，再下面煮10分钟。
  • 步骤 6/7
    面煮好后捞出过凉水，使面更劲道。
  • 步骤 7/7
    最后装盘，再配上一杯咖啡，开始享用吧！
发布于 2018-07-02
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