不知道你有没有发现，如果带宝宝在外面就餐，给宝宝来份肉酱意面宝宝们总是欢呼声高涨。记得娃刚一岁半那阵，有次我带他去西餐厅点了一份意面，面条比较长，筷子和叉子娃使用不太熟练，娃当时急着就用双手抓着往嘴里送，肉酱粘满了小手，嘴边的酱汁，瞬间变成了小花猫，饭衣上也是一塌糊涂，但吃的那叫一个香啊……我当时并没有打断他的这个行为，看来，传统的家常美食已经拴不住宝宝们的心了，在伙食上，为娘还要不断开拓创新国际化呀。在面条的世界里，唯一能和中国面食相媲美的估计就只有意大利了，或者说意面早已是意大利人的灵魂。10个月以上的宝宝，辅食开始趋于干性，千篇一律的长条面条宝宝已经失去了兴趣，你可以尝试一下意面，意面它有各种形状，除了长条面，还有蝴蝶面、贝壳面、字母面、螺旋面等。不仅可以锻炼宝宝的咀嚼能力，意面也便于用手抓握，很适合使用勺子还不够熟练的宝宝吃，能够唤起宝宝的好奇心，让吃饭变得更有趣。今天我做的意面是螺旋款，番茄肉末酱很常见，不过只有单纯的肉酱哪里够，在西餐中必不可缺的洋葱，熬浓的番茄酱汁加入洋葱、黄椒炒后味道更是香甜。意面的灵魂就是它的酱汁，三种蔬菜都含有丰富的维C，在春季多摄入可以帮助宝宝预防感冒。