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五彩腐竹
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鸡蛋小超人菅

腐竹是一种高蛋白，低热量食品。夏天天气炎热，口感清爽的腐竹加上五颜六色的配菜，黑木耳，香菇，青椒，红椒，一道美味可口的五彩腐竹，既有菌菇类，又有蔬菜和豆制品，颜色赏心悦目，营养搭配合理。

时间:10-30分钟
食材
腐竹 250g
红椒 50g
黑木耳 50g
青椒 50g
香菇 50g
油 适量
味精 适量
盐 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    泡发好香菇，黑木耳备用
  • 步骤 2/6
    洗净，切配好青椒、红椒
  • 步骤 3/6
    油锅炒青红椒
  • 步骤 4/6
    油锅炒青红椒
  • 步骤 5/6
    最后放入腐竹
  • 步骤 6/6
    添加调味品，出锅
小贴士

腐竹吸油，要最后放

发布于 2018-10-01
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