Name: 腐竹煮五花肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 川菜
Ingredients: 五花肉 350g; 腐竹 85g; 油 适量; 盐 适量; 桂皮 适量; 大料 适量; 料酒 适量; 酱油 适量; 白糖 适量

腐竹煮五花肉

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家常菜~~~~~~腐竹煮五花肉腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几，几乎适合一切人食用。。。

时间:10-30分钟

食材

五花肉 350g

腐竹 85g

油适量

盐适量

桂皮适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

食材：五花肉（已切开清洗焯水）、腐竹（已泡发清洗切段）、桂皮、大料
步骤 2/9

烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
步骤 3/9

接着，加入一些清水。
步骤 4/9

搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
步骤 5/9

加适量的酱油。
步骤 6/9

加适量的白糖。
步骤 7/9

加适量的盐。
步骤 8/9

调味煮开。
步骤 9/9

然后，合入切好的腐竹翻动一下煮开煮上2分钟，即成。

小贴士

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发布于 2020-08-07

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