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苹果咕噜肉
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单薄gracious

在当地的一家泰国菜馆里吃了菠萝醉排骨，有感而来，没买菠萝就用苹果代替啦

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 200g
胡萝卜 三份之一根
苹果 一个
番茄沙司 适量
醋 适量
生粉 适量
鸡蛋 一个
料酒 适量
食盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备好材料，苹果放入盐水中；番茄沙司加水加醋加糖；胡萝卜捞熟备用；将肉肉洗净，加入生粉加料酒加盐，20分钟后加入蛋液搅拌，再裹一层生粉
  • 步骤 2/3
    油锅加热，放入肉肉炸至熟透，捞出
  • 步骤 3/3
    将调好的番茄汁放入锅中，再将肉，苹果胡萝卜放入翻炒一会儿，出锅
发布于 2019-02-18
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