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干煸兔丁
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赐凭粕老挥
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时间:10-30分钟
食材
兔丁 250g
豆瓣 一勺
酱油 一勺
料酒 一勺
干辣椒 适量
花椒 适量
大蒜 适量
嫩姜 适量
二荆条 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    切好嫩姜，蒜，干辣椒
  • 步骤 2/8
    二荆条切段
  • 步骤 3/8
    兔子切成丁，抄水
  • 步骤 4/8
    油烧热放10粒花椒，一勺豆瓣，切好的蒜，嫩姜丝，干辣椒爆炒
  • 步骤 5/8
    炒出香味倒入备好的兔丁，不停翻炒
  • 步骤 6/8
    兔丁炒的比较干的时候倒入二荆条继续爆炒
  • 步骤 7/8
    二荆条变焉加一勺酱油上色，加适量盐，味精起锅
  • 步骤 8/8
    起锅
发布于 2018-10-31
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