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食材
干辣椒
10个
蚝油
少量
酱油
少量
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少量
蒜末
少量
兔肉
四分之一
洋葱
1个
蒜苗
2根
香菜
3棵
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烹饪步骤
步骤 1/4
第一步:先将兔肉切小块,用热水洗过去味
步骤 2/4
第二步:蒜末,孜然粉,酱油,蚝油腌制30分钟
步骤 3/4
第三步:锅中倒入油,加入锅中爆炒,盖上锅盖闷一个小时,打开盖子,大火收汁,出油了,继续闷半小时
步骤 4/4
第四步:加入干椒,蒜苗,洋葱,炒五分钟,关火,出锅摆盘,喜欢香菜可以加香菜
发布于 2018-09-21
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