jxcaipu logo
干煸兔肉
7.6万 热度 40 收藏
笛号踪峙绽

没有故事呢

时间:10分钟内
食材
兔肉(一只) 适量
泡姜,泡海椒 四块
蒜片 二颗蒜
花椒 手抓一把
干辣椒(用剪子剪至1-2厘米) 200g
老抽 5ml
5克
料酒 15ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    兔肉清洗干净,加料酒,姜丝,少许盐
  • 步骤 2/7
    准备配料,泡姜,泡海椒,蒜,葱段
  • 步骤 3/7
    干海椒
  • 步骤 4/7
    加油,干炒兔肉,三四分钟
  • 步骤 5/7
    兔肉发白的时候,捞起,油不油
  • 步骤 6/7
    从新起锅,加少许油,热时,加入兔肉,继续翻炒,三四分钟后,加入配料
  • 步骤 7/7
    加盐,鸡精,花椒,起盘
小贴士

桂圆不能太多,易上火

发布于 2019-02-01
相关菜谱
写评论