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家常菜——皮皮虾
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祈祷vanish

虾,作为年夜饭是一道不可或缺的菜式,河虾,海虾,皮皮虾,各显神通~我们家口味重,虾是以入味的形式来烹饪。

食材
皮皮虾 一斤
一块
一颗
辣椒 几颗
4勺
细砂糖 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    皮皮虾清洗干净控水~
  • 步骤 2/5
    热油锅,把虾直接炸熟~捞起控油备用。
  • 步骤 3/5
    姜丝,蒜头,辣椒用油爆出味~
  • 步骤 4/5
    入皮皮虾,添加3~5调羹醋,1勺细砂糖,少许老抽翻炒入味~
  • 步骤 5/5
    好吃得想把虾皮一起吞了!
发布于 2018-12-19
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