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韭菜粉条

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单歌满长安

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时间:10-30分钟

食材

韭菜少许

肉馅少许

粉条适量

盐少许

酱油少许

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烹饪步骤

步骤 1/6

料备齐。
步骤 2/6

锅内下少讦油，放花椒炸香下肉馅煸炒。
步骤 3/6

待肉馅少出油时到料酒，酱油，翻匀。
步骤 4/6

下入泡好的粉条，盐，鸡精。闷煮一二分钟。(泡发粉条里面有水，就不要另加水了。)
步骤 5/6

开盖放入韭菜翻匀之韭菜软塌，放味精，出锅。
步骤 6/6

装盆即可。

小贴士

粉条要用干粉，提前泡发出来备用。

发布于 2018-12-08