黄三剁 - 黄三剁的做法,黄三剁怎么做好吃,黄三剁的家常做法 - 京细菜谱

黄三剁

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计也许我错了

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其实我不知道为什么叫黄三剁，只是跟学做的。颜色明亮，非常下饭的菜哦~

食材

猪肉末 100克

豌豆 80克

萝卜干 60克

洋葱 1/3个

黄菜椒 1/3个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

材料；
步骤 2/10

豌豆焯水捞出沥干；红黄菜椒切成和豌豆差不多大小的丁；
步骤 3/10

萝卜干洗净，和洋葱都切成和豌豆差不多大小的丁；
步骤 4/10

锅内热油，将肉末倒入煸干到吐油；
步骤 5/10

拔到锅一边，在锅的另一边倒入剁椒，煸出香味后与肉沫炒匀;
步骤 6/10

调入料酒，糖炒匀，盛起备用;
步骤 7/10

用锅内余油将洋葱煸至微微发黄；
步骤 8/10

加入萝卜煸干；
步骤 9/10

加入碗豆、红黄菜椒炒匀，加鸡精调味；
步骤 10/10

倒入肉末炒匀即可。

发布于 2018-10-27