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双色豆腐
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醉酒夢紅顏通边
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时间:10-30分钟
食材
豆腐 200克
鸭血 200克
青椒 1个
红椒 1个
酱油 适量
黑胡椒粉 适量
盐 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆腐切成长形厚片，鸭血先切成3等份长块，青红椒切块　　
  • 步骤 2/5
    鸭血放入沸水中汆烫后捞出，
  • 步骤 3/5
    葱、姜切末，锅内放油，先放葱、姜炒香，再放入豆腐片和鸭血块
  • 步骤 4/5
    放入青红椒翻炒
  • 步骤 5/5
    调入酱油、黑胡椒粉、盐、糖烧入味出锅即可
发布于 2018-06-03
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