jxcaipu logo
麻辣双色豆腐
1.7万 热度 127 收藏
酷酷的披萨

猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。

时间:10分钟内
食材
血豆腐 200g
豆腐 200g
油 适量
盐 适量
辣椒粉 适量
花椒粉 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    血豆腐两大块。
  • 步骤 2/8
    豆腐切块。
  • 步骤 3/8
    蒜去皮切末。
  • 步骤 4/8
    油锅热油，下蒜末，花椒粉，辣椒粉爆香。
  • 步骤 5/8
    加水，加盐，煮开。
  • 步骤 6/8
    血豆腐下锅，我是拿在手上，直接切进锅里，也可以先切好，再入锅。
  • 步骤 7/8
    下白豆腐。
  • 步骤 8/8
    煮三分钟，出锅前再撒一些辣椒粉。
小贴士

因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。

发布于 2023-02-19
286
相关菜谱
写评论