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教你做麻辣孜然豆腐,不光好吃做法还简单,想学这道菜的人很多!
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潮淤男弦仍

麻辣孜然豆腐也是一道简单易做的快手菜,麻辣,孜然味全部融进豆腐里面,味道棒棒的,喜欢的朋友可以试试哦

时间:10-30分钟
食材
豆腐 400g
适量
适量
适量
花椒 适量
干辣椒 适量
孜然 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材,豆腐,孜然,蒜,葱
  • 步骤 2/9
    豆腐洗净切片,葱切葱花,蒜切末
  • 步骤 3/9
    锅里烧油七成热,放豆腐片,加适量的盐慢火煎
  • 步骤 4/9
    煎制两面黄
  • 步骤 5/9
    煎制好的豆腐铲起备用
  • 步骤 6/9
    锅里烧油七成热,放花椒,蒜,干辣椒炒香
  • 步骤 7/9
    放煎好的豆腐翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    在放孜然,葱翻炒均匀即可
  • 步骤 9/9
    最后装盘完成
小贴士

煎豆腐要慢火煎,不然焦了影响口感

发布于 2019-05-28
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