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孜然豆腐烧羊肝
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孜然豆腐烧羊肝
时间:30分钟-1小时
食材
羊肝
150g
豆腐
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
五香粉
适量
孜然
适量
蒜头
适量
青椒
适量
小葱
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
豆腐切块备用。
步骤 2/9
羊肝洗净切片入清水中泡去血水。
步骤 3/9
葱姜蒜切碎,青椒切细。
步骤 4/9
热油炒香姜蒜粒,倒入青椒粒炒香。
步骤 5/9
倒入羊肝炒香。
步骤 6/9
加入豆腐,适量的水,生抽,料酒,盐,五香粉。
步骤 7/9
煮至入味。
步骤 8/9
最后加入孜然,撒上香葱即可。
步骤 9/9
上菜了!
小贴士
羊肝切片后用清水泡去血水。
发布于 2020-09-11
254
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