孜然豆腐 - 孜然豆腐的做法,孜然豆腐怎么做好吃,孜然豆腐的家常做法 - 京细菜谱

孜然豆腐

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最初的模样班

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在街上看到有人卖香煎石屏豆腐，忽然很想吃。可是卖豆腐摊位周边的环境不好灰尘太多，有点不放心，于是向豆腐的人询问能不能卖我一块豆腐，我拿回家自己加工。卖豆腐的同意了，于是我花5元钱买了一块豆腐回家，做了这盘孜然豆腐，简单、好吃，关键是放心。

时间:10-30分钟

食材

石屏豆腐 400g

油适量

盐适量

小葱 3棵

孜然粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备上述材料。
步骤 2/9

小葱洗净切成葱花备用。
步骤 3/9

取一口煎锅，锅中放少许，放入豆腐块，小火慢煎。
步骤 4/9

将豆腐两面都煎黄。一面煎黄翻过来煎另一面。
步骤 5/9

豆腐两面煎黄后，用铲子把豆腐切成小块。
步骤 6/9

淋入少许生抽酱油。
步骤 7/9

按个人口味，放入适量盐、烧烤辣椒粉。
步骤 8/9

按个人口味，撒一些孜然粉。
步骤 9/9

出锅上撒入小葱煎炒出香味即可出锅。

小贴士

很简单没有什么小技巧。

发布于 2023-07-18