Name: 菠萝糖醋里脊
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 猪里脊 适量; 菠萝 适量; 酱油 适量; 盐 适量; 糖 适量; 醋 适量; 番茄酱 适量; 鸡蛋 适量; 面粉 适量; 淀粉 适量

菠萝糖醋里脊

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时间:10-30分钟

食材

猪里脊适量

菠萝适量

酱油适量

盐适量

糖适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

里脊肉切条加酱油盐腌制
步骤 2/5

一个全蛋两个蛋清加面粉调成能挂筷子厚度的糊糊加适量盐搅拌
步骤 3/5

里脊肉裹上面糊下锅炸成金黄备用（这步照片忘拍了）油热后加番茄酱翻炒均匀再加适量的醋跟糖，加入菠萝丁，然后加入炸好的里脊肉翻均匀
步骤 4/5

出锅之前用水淀粉勾芡
步骤 5/5

酸甜还有果香很适合天热没胃口时候吃

发布于 2018-11-23

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