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《后厨》的冬之恋
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采秋糯帅哥

热播电视剧《后厨》大厨李同与母亲合好，为母亲研制的一道养生菜，取名为“冬之恋”。而李同的母亲在这道菜中尝出了爱，感动的眼泪都快掉了下来。所以这道菜里面有一种特殊的调料，这种调料叫做“爱”。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 一小块
鲜虾 200克
酱油 适量
醋 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    冬瓜洗净去皮，切成长条、划刀。
  • 步骤 2/9
    锅里倒入适量油，
  • 步骤 3/9
    烧热后倒入切好的冬瓜，不停翻炒。
  • 步骤 4/9
    倒入适量酱油和醋，然后爆炒至上色，捞到碗中。
  • 步骤 5/9
    为了是冬瓜更入味，要多炒一会。
  • 步骤 6/9
    用炒过冬瓜的余油炒虾，
  • 步骤 7/9
    虾炒至金黄色后倒入几滴耗油继续翻炒。
  • 步骤 8/9
    倒入适量清水收汁，
  • 步骤 9/9
    淋在冬瓜上就做好了。
发布于 2018-12-24
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