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宫爆虾仁
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汅伊尘义客饶义

随心而作

时间:10-30分钟
食材
虾仁 05g
炸好花生米 02g
红椒 1个
青椒 1个
1个
大葱 1条
大蒜 适量
焦糖 少许
番茄酱 1两
豆瓣酱 少许
白醋 少许
生粉 02g
蛋清 适量
味极鲜 适量
玫瑰花露酒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    先把虾仁腌制好,怎么腌制呢?虾仁跟蛋清生粉加少许盐搅拌均匀。
  • 步骤 2/3
    腌制好的虾仁用60度的油浸炸好,注意八成熟就好不要老了
  • 步骤 3/3
    放少许油下姜葱蒜边香,放青红辣椒虾仁。在放调料醋.番茄酱.糖.豆瓣酱.味极鲜.少许玫瑰花露酒爆炒最好放花生在打欠给点尾油就ok了
发布于 2018-06-11
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