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酸辣土豆丝【简单版】
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痰涌匚辜采

难得吃的素一点还是很好的~酸辣的很有劲~~

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
胡萝卜 半根
青椒 1个
米醋 1勺
1点
干辣椒 3个
蒜头 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    都切丝~我是用刨子刨的~~土豆多过两次水,在水里抓一下,这样会更脆~~
  • 步骤 2/2
    锅里油略热放入蒜片,干辣椒爆香,可捞出,放入胡萝卜青椒爆炒,放土豆丝,接着放入醋盐~多爆炒一会就可以起锅了~~
小贴士

一般关于土豆,都是需要过水的~去除多余的淀粉~口感会更好~~

发布于 2018-11-03
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