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酸辣土豆丝
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深情transplant

酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，很受人欢迎。

时间:10分钟内
食材
土豆丝 250g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
白醋 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆去皮，切丝。
  • 步骤 2/6
    切完的土豆丝放水里洗两遍，把土豆丝的淀粉洗掉。
  • 步骤 3/6
    把土豆丝捞出来待用。
  • 步骤 4/6
    锅内放油，先把干辣椒下一下，在放土豆丝。
  • 步骤 5/6
    放土豆丝，加料酒，白醋，盐，味精。蒜末。
  • 步骤 6/6
    色泽光鲜，酸辣可口，让人口齿生津，酸辣下饭。
小贴士

这道菜最简单的啦！切完的土豆丝放水里洗两遍，把土豆丝的淀粉洗掉。记住这个就可以啦！

发布于 2022-10-30
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