jxcaipu logo
香辣蟹 宅男厨房私房菜
3.8万 热度 13 收藏
额尔古纳的陈鸿宇

准备给喜欢的做!

食材
梭子蟹 200g
花椒 适量
麻椒 适量
干辣椒 适量
干灯笼椒 适量
大蒜 适量
适量
鸡精 适量
辣椒酱 老干妈即可
高汤 适量
芝麻 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    用料酒腌制一会 (螃蟹也可以蘸干淀粉炸一下因为本人不喜欢炸所以没炸)
  • 步骤 2/7
    备料
  • 步骤 3/7
    姜蒜
  • 步骤 4/7
    热锅放入爆出香味
  • 步骤 5/7
    放入螃蟹与辣酱
  • 步骤 6/7
    炒香后加入高汤或水
  • 步骤 7/7
    煮5分钟大火收汁 即可
发布于 2018-10-13
相关菜谱
写评论