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海鲜菇炒鸡蛋
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凑整
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时间:10分钟内
食材
海鲜菇
500g
土鸡蛋
4个
橄榄油
适量
葱花
适量
盐
适量
黄酒
1/2勺
清水
2勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
海鲜菇洗净,用淡盐水浸泡十分钟。
步骤 2/10
烧开水,放入海鲜菇焯水片刻。
步骤 3/10
捞出沥干水分备用。
步骤 4/10
土鸡蛋打散,加水少许盐、1/2勺黄酒和2勺清水,搅匀。
步骤 5/10
把鸡蛋炒至八成熟盛出备用。
步骤 6/10
爆香葱花。
步骤 7/10
放入海鲜菇大火翻炒两分钟,调入少许盐。
步骤 8/10
放入炒好的鸡蛋,炒匀即可。
步骤 9/10
成品。
步骤 10/10
成品。
发布于 2018-12-13
65
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