蒜薹蘑菇炒鸡蛋
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今天做的这道菜是蒜薹蘑菇炒鸡蛋，清新的蒜薹、鲜美的蘑菇，营养的鸡蛋，搭配在一起，味道鲜美，很不错的一道家常菜。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
蘑菇撕成条，洗净焯一下，控水 -
步骤 2/11
蒜薹切段
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步骤 3/11
鸡蛋打散
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步骤 4/11
蒜瓣切碎
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步骤 5/11
鸡蛋煎熟备用
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步骤 6/11
坐锅，放油，爆香蒜碎
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步骤 7/11
倒入蒜薹翻炒一会儿
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步骤 8/11
放蘑菇炒熟
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步骤 9/11
放盐、醋、酱油翻匀
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步骤 10/11
放入鸡蛋翻匀即可
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步骤 11/11
出锅喽
小贴士
蘑菇焯一下，可以去除怪味。
发布于 2024-04-18
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