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黄秋葵蘑菇炒鸡蛋
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讲道义colonist

最近看到菜市场有卖黄秋葵的,价格也不贵,我就买了一些,回来做的炒的,拌的,昨天又做了个特别的,炒鸡蛋,加上少许蘑菇,味道非常好吃呢。

时间:10分钟内
食材
黄秋葵 100g
蘑菇 100g
鸡蛋 3个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有材料
  • 步骤 2/7
    黄秋葵焯水切片,蘑菇切片备用
  • 步骤 3/7
    鸡蛋打散,接着放入切好的秋葵,加入少许盐,味精调匀
  • 步骤 4/7
    锅中放油,油热后放入蛋液
  • 步骤 5/7
    翻炒均匀后放入切好的蘑菇片
  • 步骤 6/7
    再次翻炒均匀,加入盐调味
  • 步骤 7/7
    最后就可以出锅了
小贴士

黄秋葵稍微焯水即可。

发布于 2023-07-12
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