蘑菇炒鸡蛋
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蘑菇营养丰富，并且我们一家都喜欢吃，一般用它炒蛋或做汤都不错。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
蘑菇洗净择小块。 -
步骤 2/9
锅中放热水加蘑菇煮一分钟。
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步骤 3/9
立刻捞出过两遍凉水。
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步骤 4/9
蘑菇沥干水分，鸡蛋打散。
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步骤 5/9
锅中放油加鸡蛋炒熟。
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步骤 6/9
将鸡蛋盛出备用，另放油加蘑菇翻炒。
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步骤 7/9
加少许水炒两三分钟。
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步骤 8/9
放入炒好的鸡蛋。
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步骤 9/9
加盐调味，加少许蒜苗装饰即可。
小贴士
蘑菇要先过热水，这样炒起来才方便，并且味道也好。
发布于 2019-10-08
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