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鸡腿菇炒鸡蛋
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彰远铡

今天做的这道菜是鸡腿菇炒鸡蛋，鲜嫩可口，味道鲜美，营养丰富的家常菜。而且，鸡腿菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

时间:10分钟内
食材
鸡腿菇 100g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
香菜 适量
干辣椒 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡腿菇切片
  • 步骤 2/10
    香菜切碎
  • 步骤 3/10
    干辣椒切段
  • 步骤 4/10
    坐锅，放油，爆香干辣椒
  • 步骤 5/10
    磕入鸡蛋
  • 步骤 6/10
    煎熟
  • 步骤 7/10
    倒入鸡腿菇
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    放盐、醋、酱油，香菜翻匀即可
  • 步骤 10/10
    出锅喽
小贴士

不敢吃辣的，可以不放辣椒的。

发布于 2022-12-25
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