Name: 鸡腿菇炒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 鸡腿菇 200g; 猪肉片 100g; 油 适量; 盐 适量; 大葱 适量; 酱油 适量; 料酒 适量; 淀粉 适量

鸡腿菇炒肉

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一两cite

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鸡腿菇炒肉,肉条滑嫩,菇香筋道,咸鲜可口

时间:10-30分钟

食材

鸡腿菇 200g

猪肉片 100g

油适量

盐适量

大葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

鸡腿菇洗净，掰成小块
步骤 2/5

肉片用料酒、淀粉上浆
步骤 3/5

锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒
步骤 4/5

放鸡腿菇煸炒
步骤 5/5

加适量的清水，熟后加盐搅拌均匀即可

小贴士

无

发布于 2019-12-11

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