雪菜白玉菇炒鸡蛋 - 雪菜白玉菇炒鸡蛋的做法,雪菜白玉菇炒鸡蛋怎么做好吃,雪菜白玉菇炒鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

雪菜白玉菇炒鸡蛋

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丝瓜watchful

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鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。昨天将白玉菇、雪菜与鸡蛋搭配在一起，做了这份营养丰富的雪菜白玉菇炒鸡蛋，简单的家常菜、味道鲜美。。。

时间:10分钟内

食材

白玉菇 65g

雪菜 120g

鸡蛋 2只

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

食材：白玉菇（已清洗）、雪菜（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）
步骤 2/9

将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。
步骤 3/9

在鸡蛋中加适量的料酒。
步骤 4/9

打成蛋液。
步骤 5/9

烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
步骤 6/9

接着，利用炒鸡蛋的油，下入已清洗好的白玉菇和切好的雪菜翻炒翻炒。
步骤 7/9

然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
步骤 8/9

最后，加适量的盐。
步骤 9/9

调味炒匀即成。

小贴士

无

发布于 2022-04-09