jxcaipu logo
白玉菇烩鸡柳
9.5万 热度 75 收藏
Cheers-Love

那天女儿去超市说要吃白玉菇，于是买了一袋，正好晚上说吃要鸡柳，就用白玉菇炒了一盘，很嫩。

时间:10-30分钟
食材
白玉菇 1包
鸡脯肉 1块
油 适量
盐 适量
红椒 半个
蛋清 1个
生抽 适量
小葱 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备材料
  • 步骤 2/14
    切丝
  • 步骤 3/14
    鸡柳加入生抽盐和蛋清
  • 步骤 4/14
    搅拌均匀
  • 步骤 5/14
    准备葱蒜辣椒
  • 步骤 6/14
    先炒鸡柳
  • 步骤 7/14
    划散
  • 步骤 8/14
    盛出
  • 步骤 9/14
    炒葱蒜
  • 步骤 10/14
    加入白玉菇
  • 步骤 11/14
    翻炒均匀
  • 步骤 12/14
    加入红椒
  • 步骤 13/14
    加入鸡柳，然后放入少许盐调味即可
  • 步骤 14/14
    出锅
小贴士

鸡柳事先腌制，用蛋清，会更嫩

发布于 2019-12-05
29
相关菜谱
写评论