白玉菇通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴!做一款白玉菇鸡蛋汤,喝一口清甜,夏季里即使在炎热也不错。
我用的是橄榄油,味道不是很油,很清香。