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蘑菇鸡蛋汤
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越狱alas

上班后就没有太多的时候花在做饭上，尤其是中午，为了节省时间，营养全面，就做了这道蘑菇鸡蛋汤，既有营养还养眼。

时间:10分钟内
食材
蘑菇汤料 1包
新鲜蘑菇 200g
鸡蛋 1个
香油 6g
醋 2g
清水 400g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蘑菇洗净后撕成丝，鸡蛋打碎；
  • 步骤 2/4
    锅入放入清水烧开；
  • 步骤 3/4
    倒入汤料包及新鲜蘑菇一起炖三分钟；
  • 步骤 4/4
    将鸡蛋打入碗中，滴几滴醋搅拌均匀，淋入煮好的汤锅中，开锅后关火淋入几滴香油即可。
小贴士

小贴士：

1、汤料包中所有的调料都有所以不用再加别的调料；

2、鸡蛋中加入几滴醋可以让鸡蛋打出蛋花，更加漂亮。

发布于 2023-01-20
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