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鸡肉蘑菇鸡蛋汤
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落莫
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昨天炖了只鸡,还有很多鸡肉没吃完,晚上吃饭的时候缺个汤,就想着用鲜美的鸡肉加到蘑菇汤里面应该很不错,果不其然,味道非常鲜美
时间:10-30分钟
食材
蘑菇
200g
鸡肉
150g
鸡蛋
3只
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
蘑菇洗净掰成小块
步骤 2/9
鸡腿肉撕成小碎块
步骤 3/9
先用开水把蘑菇烫一烫
步骤 4/9
锅里倒油先下蘑菇翻炒
步骤 5/9
加入鸡肉
步骤 6/9
加适量盐
步骤 7/9
加水煮开
步骤 8/9
把鸡蛋放入碗内打散
步骤 9/9
把打好的鸡蛋倒入锅里一分钟后出锅
小贴士
鸡蛋倒入后不要立刻搅拌,否则鸡蛋不成形
发布于 2019-11-15
105
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